Lördagsdumplings

Igår var vi bjudna till Diana, Gao och Jonathan för att göra dumplings tillsammans. Barnen tyckte det var jättekul, speciellt att kavla ut degen med den lilla runda kaveln och se hur stor degbiten faktiskt kunde bli.

Här är Nellie i full fart med att försöka ta loss degen från bordet...

Eftersom det snart är kinesiska nyåret så var barnen dagen till ära uppklädda i sina fina kinesiska festkläder.

Här bakar Diana en Shandong-cake, som är en specialitet från den provins de kommer ifrån. Degen är fylld med olivolja och purjolök och sedan steker man kakan i en stekpanna - mums vad gott det blev :-)

Dumplings är så gott. I förgrunden ser ni vad de är fyllda med - en blandning av lök, selleri och räkor.

Efter detta dumplings-kalaset var det bara att åka hem och trilla rakt i säng och sova!

Idag är barnen och Joachim i klubbhuset och badar. Miriam sover för närvarande och jag sitter och letar på internet efter hus att hyra i Sverige till sommaren. Alldeles nyss ringde det på dörren och det var brevbäraren som kom med paket till Nellie från mormor i Sverige. Det blir jättespännande att öppna när hon kommer hem. Det är något av det mest spännande som finns tycker barnen, när det kommer paket eller post från Sverige.